Gastronomía, arte y cultura mexicana.
¡Bienvenidos/as a chepinita!
MÉXICO EN DONOSTIA
CON TODO EL CORAZÓN
Queremos acercarte un pedacito de nuestro amado México a través de las tradiciones y de nuestra riqueza gastronómica.
EXPERIENCIA ÚNICA
La cocina mexicana nos permite ofrecer en cada platillo una experiencia culinaria única de auténticos sabores e historia
INVITADAS ESPECIALES
Producimos todo como en casa, con todo el cariño y amor. En cada salsa, taco, platillo y hasta en las tortillas. Nuestros alimentos están hechos con los mejores productos locales, con recetas de taqueros/as mexicanos/as 100% y con tortillas recién hechas a mano.
CAFÉ Y CÓCTELES
Las bebidas mexicanas se hacen presentes en Chepinita de una manera peculiar. Queremos que puedas degustar desde un cafecito de olla hasta las originales licuachelas.
CONEXIÓN CON TAQUERÍAS MEXICANAS Y CHEPINITA
Comprometidos con la promoción de la cultura gastronómica mexicana, durante nuestro reciente viaje a México hemos estrechado alianzas con COCINERAS TRADICIONALES MEXICANAS que VENDRÁN A DONOSTIA durante un par de semanas a presentarte los platillos más típicos de su estado.
Chepinita es la hija predilecta y favorita de Doña Chepina. Al igual que su madre surge desde el amor y respeto absoluto a la gastronomía mexicana. En Chepinita podrás degustar las recetas de taqueros/as mexicanos/as que nos comparten la ilusión de traer el auténtico sabor a este lado del charco.
C-OOSTRAS
Costra al pastor
Carne de cerdo marinada en salsa de chiles secos, piña y especias, pasado por la plancha, servido en tortilla de maíz hechas a mano con piña asada, cebolla y cilantro. Con queso tostado por un lado y que se derrite por otro.
EUR 4.7
Costra al pastor vegano
Soja texturizada marinada en salsa de chiles secos, piña y especias, pasado por la plancha, servido en tortilla de maíz hechas a mano con piña asada, cebolla y cilantro. Con queso tostado por un lado y que se derrite por otro.
EUR 4.7
Costra al Pibil
Carne de cerdo adobado en achiote, cocido entre hojas de plátano y servido en tortilla de maíz hechas a mano con cebolla morada encurtida. Con queso tostado por un lado y que se derrite por otro.
EUR 4.7
Costra de chorizo fresco
Chorizo fresco (sin curar) con cebolla cocida, servido en tortilla de maíz hechas a mano con cilantro y cebolla cruda. Con queso tostado por un lado y que se derrite por otro.
EUR 4.7
Costra de Suadero
Tierna carne de ternera cocido en su jugo y confitado, servido en tortilla de maíz hechas a mano con cebolla y cilantro. Con queso tostado por un lado y que se derrite por otro.
EUR 4.7
Costra de Suadero vegano
Soja texturizada marinada en especias, servido en tortillas de maíz hechas a mano con cebolla y cilantro. Con queso tostado por un lado y que se derrite por otro
EUR 4.7
Costra campechana
Tierna carne de ternera confitada con chorizo fresco, servido en tortilla de maíz hechas a mano con cebolla y cilantro. Con queso tostado por un lado y que se derrite por otro.
EUR 4.7
Costra de carnitas
Carne de cerdo cocida con naranja y especias, confitado y servida en tortilla de maíz hechas a mano con cebolla y cilantro. Con queso tostado por un lado y que se derrite por otro.
EUR 4.7
Costra de Tinga de setas
Setas deshebradas con cebolla en una salsa de tomate con queso tostado por un lado y que se derrite por otro. Servida en tortilla de maíz hecha a mano.
EUR 4.7
Costra de Champiñones
Champiñones a la plancha con un ajo y epazote Con queso tostado por un lado y que se derrite por otro y servida en tortilla de maíz hecha a mano.
EUR 4.7
A domicilio:
En el local:
15 minutos
611 71 96 06
611 71 96 06
ESPECIALES
Te acercamos un pedacito de México a tu evento o reunión.
Nosotros/as llevamos la alegría a tus invitados/as con un buen taco y el buen ambiente está asegurado.
Te ofrecemos un servicio especial de tacos acorde a las necesidades de tu evento. Puedes elegir un número de guisados para la ocasión y te incluimos lo siguiente: arroz, tortillas, salsas, complementos, agua de sabor y todo ello, servido en recipientes desechables.
-
GUISADOS A ELEGIRMilanesa de pollo Milanesa de ternera Chicharrón prensado en guajillo Chicharrón en salsa verde con nopales Chicharrón en salsa roja con nopales Chuleta de cerdo en salsa roja Cerdo encacahuetado Cerdo en salsa morita Cerdo al pastor Cochinita pibil Chorizo fresco Chorizo con huevo Suadero Cochinita de pollo Entomatado de pollo Pipián con pechuga de pollo Mole rojo con pechuga de pollo Rajas con crema y pechuga de pollo Patatas con chorizo Filete de ternera a la mexicana Filete de ternera en salsa verde Filete de ternera con papas Filete de ternera chile pasilla Adobo de puerco Salchichas a la mexicana y chile chipotle Chorizo fresco con huevo Picadillo de ternera Tinga de pollo Tinga de res Entomatado de ternera Longaniza en pasilla Alambre de pollo o cerdo Alambre de ternera Costilla de ternera Camarones Salchichas en chipotle Frijoles con chorizo Albóndigas
-
VEGANO Y VEGETARIANOEjotes con huevo Nopales en guajillo Calabacitas a la mexicana Alambre vegano Champiñones con epazote Huevo duro Ensalada de nopales Queso a la mexicana Tinga de setas
-
PLATILLOS ESPECIALES BAJO PEDIDOPambazos Pozole Birria de Ternera Menudo o pancita Tamales de hoja de maíz hoja de plátano Huaraches Tlacoyos Tlayoyos ahogados Flautas Sopes Gorditas Mole con pollo y arroz Chiles capeados Enchiladas verdes o rojas Barbacoa de ternera Mole de olla Sopa azteca Clemole Aguachile Empanadas de relleno a elegir Mole colorado Caldo de ternera Tacos de canasta Pollo en guajillo con nopales Chilaquiles con huevo, pollo o bistec Flautas Flautas ahogadas Comida prehispánica mexicana Comida virreinal
-
POSTRESPan de elote pan dulce mexicano buñuelos Capirotada jericalla Pastel de 3 leches Arroz con leche Tamal de dulce
Si tienes una petición especial y no la encuentras en la lista, no dudes en preguntarnos.
CONTACTO Y RESERVA
DATOS DE CONTACTO:
+34 747 413 430
+34 747 413 430
Ametzagaña K., 26. 20012 Donostia, Gipuzkoa, España
HORARIO DE APERTURA:
LUNES
CERRADO
MARTES
13:00 - 16:00 | 19:30 - 22:30
MIÉRCOLES
13:00 - 16:00 | 19:30 - 22:30
JUEVES
13:00 - 16:00 | 19:30 - 22:30
VIERNES
13:00 - 16:00 | 19:30 - 22:30
SÁBADO
13:00 - 16:00 | 19:30 - 22:30
DOMINGO
13:00 - 16:00 | 19:30 - 22:30
SOCIAL:
@Chepinita_
Chepinita